Senin, 04 April 2016

  1. 100 grtepung terigu segitiga biru (ayak)
  2. 200 mlsantan encer
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyapasta pandan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdmmargarin, lelehakan
  8. Bahan VLA
  9. 250santal kental (saya pake kara, rasa santannya lbh nendang)
  10. 65 grgula pasir
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1 lbrdaun pandan, sobek2 lalu ikat simpul
  13. 25 grmaizena
  14. 1/4 sdtvanili
 +

    Langkah

    1. Kocok telur dg wishk tambahkan gula smpe larut. Masukan terigu,garam,margarin leleh dan santan aduk smpe licin / tdk bergerindil 
      Masukkan pasta pansan. Aduk rata
       +
      • Panaskan cetakan, masukkan adonan smpe penuh 
        Apabila pinggirannya sudah mulai matang, ambil tengah adonan yg msh cair dg sendok agar adonan bisa menyerupai mangkok. Lakukan smpe habis lalu angkat dan dinginkan 
        Masak dg api kcl ya, agar tdk cpt gosong
         +
        • Masak bahan vla 
          Campur smua bahan vla aduk rata jgn smpe bergerindil 
          Masak di atas api sedang sambil di aduk2 trs smpe meletup2. 
          Matikan api dan langsung tuangkan panas2 ke adonan mangkok smpe rata. 
          Masukkan kulkas sebentar 5-10 menit agar cepat set. 
          Siap di sajikan